Borretsch

Borretsch

Das Borretsch, auch Gurkenkraut genannt, passt hervorragend zu Vorspeisen. Es ist zudem Teil der «Frankfurter grünen Sosse».

In der Zubereitung sollten die haarigen Stängel mit einem Sparschäler gerüstet werden.

Produktnr: KLO_Borretsch

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