Chili grün

Chilis gehören zur Familie der Paprika. In Asien und Südamerika gehören Chillis bereits seit Langem zum Standardrepertoire in der Küche. In Europa gewinnen Chillis zunehmend an Bedeutung.

Die Chilis sollten mit Vorsicht genossen werden, da sie relativ scharf sind. Die Chilis können vielfältig eingesetzt werden um Speisen ein würzige Schärfe zu verleihen.

Die Chillis sind als Grüne (weniger scharfe) und Rote verfügbar.